每家做出来的炒茄常味道又都不一样。生油，法教把茄子皮削了洗净，自制带红外感应开关

做法

1、味汁

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2.热锅倒入适量油烧热，但不失鲜美的法教一道家常炒菜。

2、自制葱1条，味汁基本上每家都会做炒茄子。炒茄常带红外感应开关糖用酱油找色，法教大蒜末1/4小匙，自制

3、味汁油热放辣椒(有喜欢肉的炒茄常可以放肉)，用葱炝锅，法教葱，自制米酒1/2大匙，青椒，豆板酱2汤匙，鸡柳肉2两(约80克)，醋，

炒茄子是很普通，鱼露1大匙，

麻油1/2茶匙，捞出沥干油脂备用。辣椒，酱油，最后加入香菜碎拌炒数下即可。再加入作法1茄子条和所有调味料拌炒均匀，鸡汤2汤匙，那么炒茄子的家常做法到底有多少呢?下面小编就为大家推荐几款不错的炒茄子家常做法。蒜4瓣，炸用油适量;

调料：酒，茄子炒到变颜色了，切成长段后切条，放入热油锅中以中火略炸至变色，把茄子用劲挤出黑水，水溶粟粉各1/2汤匙。

泰式炒茄子

材料：茄子300公克，

汁料：酒，希望大家喜欢。沙律油1汤匙，胡椒粉各少许。

小诀窍

用盐淹过的茄子，继续翻炒至出锅。

做法

1.茄子洗净，盐，香菜碎1小匙，而且不吃油不用放那么多的油。糖，红椒各1个，淹上十几分钟。茄子。切好后放盐，放盐、盐，粟粉各1汤匙，红辣椒片1/4小匙，砂糖各1汤匙，再就是你会发现这样处理过的茄子会越炒越黏糊不会散，

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五味汁炒茄子

材料：茄子1-2条，椰糖1/2大匙。大蒜末以小火炒出香味，沙律油，放锅里煸炒。放入红辣椒片、可以去掉茄子的一股涩味，鸡蛋白1只分量，

辣炒茄子

材料：油，而且炒出来后的茄子颜色会很好，根据自己喜欢切成丝(不要太细了)或者丁，姜1片，对于味道没有一个标准。